Crucita tiene una variada gastronomía, que gira alrededor de los productos del mar, maní y del plátano verde.

Aquí se puede disfrutar de ricos ceviches (entre ellos de la deliciosa pinchagua), arroz con mariscos, arroz con pescado, salprieta, empanadas de verde, sopas a base de mariscos, pescado frito, entre otros deliciosos platos.